ผู้แต่ง:นายนิกร สุวรรณโชติ, ผศ.ดร.อาภัสรา แสงนาค, Dr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:คาร์โบไฮเดรต, เทคโนโลยีทางแป้ง, เทคโนโลยีทางกลิ่นรส, Carbohydrate, Starch Technology, Flavor & Fragrance Technology
Resume